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praliné noisette 66% , chocolat au lait 46% -
petit pain pur beurre fait maison et ses barres de chocolat 61% -
petit pain brioché pur beurre fait maison et sa crème pâtissière vanillée -
petit pain brioché pur beurre fait maison -
petit pain brioché pur beurre fait maison agrémenté de son streusel -
petit pain pur beurre fait maison et ses barres de gianduja noisette -
Biscuit bouché , crème pâtissière au kirsch d'Alsace , pâte d'amande maison au café , cacao -
Fond de meringue , parfait glacé Vanille de Madagascar , 2 parfums de glaces et sorbets au choix (vanille - chocolat - café - pistache - litchy - banane - noix de coco - fruits de la passion - mangue - melon - framboise - fraise - pêche des vignes - citron - pastèque - fruits du soleil - praliné- kiwi) -
Pâte à choux, crème pâtissière chocolat 61% - 53%, fondant cacao,collerette crème au beurre café -
Pâte à choux, crème pâtissière vanille de Madagascar, fondant vanille,collerette crème au beurre café -
Biscuit Joconde aux amandes, gelée citron jaune, mousse citron jaune, mousse légère à la framboise, -
Biscuit dacquoise aux amandes, croustillant praliné aux noisettes du Piémont , mousse chocolat 61% - 53%
