Régalez-vous avec nos pains et viennoiseries faits maison, alliant croustillant et moelleux. Entre baguettes traditionnelles, pains spéciaux et viennoiseries feuilletées. Parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée à tout moment de la journée.

Les pains et les viennoiseries : l’excellence de la boulangerie artisanale

La boulangerie artisanale incarne un savoir-faire unique et une tradition culinaire qui traverse les générations. Que ce soit pour le petit-déjeuner, une pause gourmande ou un repas convivial, les pains et viennoiseries sont des incontournables de la gastronomie française.

Nos recettes maison allient qualité, saveurs authentiques et ingrédients rigoureusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative inégalée.

Un artisanat au service du goût et de la tradition

Nos pains et viennoiseries sont élaborés selon des méthodes traditionnelles, avec des farines locales, du beurre AOP, du levain naturel et des produits d’exception. Chaque produit est pensé pour répondre aux attentes des amateurs de boulangerie, qu’ils recherchent des classiques ou des créations originales.

Des pains authentiques aux saveurs variées

Les pains sont l’âme de la boulangerie française. Entre croûte croustillante et mie moelleuse, ils accompagnent tous les repas et se déclinent en une multitude de recettes maison.

Le pain au levain : une fermentation naturelle pour un goût unique

Élaboré avec du levain naturel, ce pain bénéficie d’une fermentation lente, qui lui confère une saveur légèrement acidulée et une texture aérienne. Son goût intense s’accorde parfaitement avec des plats salés ou sucrés.

Disponible en différents formats, il se déguste aussi bien en tranches fines pour accompagner un plat qu’en pièces individuelles pour une dégustation gourmande.

La baguette tradition : un pilier de la boulangerie française

La baguette tradition est un véritable symbole culinaire en France. Sa croûte dorée et croustillante, sa mie alvéolée et son goût délicat en font un indispensable du quotidien.

Elle se marie idéalement avec :
✔ Du beurre et de la confiture, pour un petit-déjeuner authentique
✔ Des viandes et fromages, pour un sandwich savoureux
✔ Des plats en sauce, pour accompagner un repas gourmand

Nous proposons également des baguettes aux céréales et des baguettes aux graines, enrichies en fibres et en nutriments, pour répondre à toutes les envies.

Les pains spéciaux : une palette de saveurs et de textures

Notre boulangerie met à l’honneur une large gamme de pains spéciaux, adaptés à toutes les occasions et préférences alimentaires.

🌾 Pain aux céréales : riche en graines et en nutriments
🌰 Pain aux noix : idéal pour accompagner les fromages et viandes
🌱 Pain complet : un allié pour une alimentation équilibrée
🌻 Pain Tournesol : spécialité de la maison, avec un goût unique et une texture croquante

Chaque pain est disponible en format individuel ou en carton, permettant un transport aisé.

Les viennoiseries : un feuilletage d’exception et une richesse en saveurs

Les viennoiseries sont l’essence même de la pâtisserie boulangerie. Confectionnées avec du beurre de qualité, elles offrent une texture feuilletée et fondante à souhait.

Le croissant et le pain au chocolat : des classiques incontournables

Nos croissants et pains au chocolat sont fabriqués selon une recette traditionnelle, garantissant un feuilletage parfait et un goût intense en beurre. Ils sont idéaux pour le petit-déjeuner, le brunch ou un goûter gourmand.

Nos clients apprécient particulièrement :

• Les croissants pur beurre, avec une pâte levée feuilletée d’exception
• Les pains au chocolat généreusement garnis, pour une explosion de saveurs cacaotées
• Les croissants aux amandes, une déclinaison gourmande et raffinée

Disponibles en pièces individuelles, en sachet ou en carton, ces viennoiseries conviennent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration.

La brioche : une douceur moelleuse pour toutes les envies

Nos brioches artisanales sont préparées avec des ingrédients de qualité, offrant une mie fondante et une légère touche sucrée.

Elles se déclinent en plusieurs recettes :

• Brioche nature, parfaite pour accompagner un café ou un thé
• Brioche aux pépites de chocolat, une option gourmande pour les amateurs de chocolat
• Gâteau brioché, idéal pour les occasions spéciales

Chaque brioche est proposée en format individuel ou en grande pièce, pour s’adapter à toutes les occasions.

Un savoir-faire artisanal au service de la gourmandise

Nous accordons une attention particulière à la qualité et à l’authenticité de nos produits. Nos matières premières sont rigoureusement sélectionnées pour garantir un goût incomparable.

✔ Farines locales, issues de moulins français
✔ Beurre de qualité, garantissant un feuilletage parfait
✔ Chocolats d’exception, pour une richesse en goût inégalée
✔ Levain naturel, pour des pains plus digestes et savoureux

Nos techniques de fabrication respectent les traditions boulangères tout en intégrant des innovations pour améliorer la texture et la conservation de nos produits.